У лютому 2025 року Продовольчий індекс FAO досягнув 127,1 пункту, що на 1,6% вище, ніж у січні. Це зростання було спричинене підвищенням цін на цукор, молочні продукти та рослинні олії. Загалом індекс перевищив рівень лютого 2024 року на 8,2%. Ціни на зернові також зросли через обмежені постачання та погодні ризики. Ціни на рослинні олії зросли через скорочення виробництва, а ціни на м’ясо залишилися стабільними з окремими коливаннями. Молочні продукти подорожчали завдяки зростанню попиту. Ціни на цукор також підвищились після тривалого падіння, основною причиною є побоювання щодо скорочення світових запасів та несприятливі погодні умови.
Світові ціни на продукти зростають третій місяць поспіль
