Аерогриль – це електроприлад, який готує їжу за допомогою гарячого повітря, що циркулює у вихрових потоках усередині герметичної ємності. Цей прилад відомий також як конвекційна піч. Він має галогенний нагрівач або ТЕН, вентилятор та панель керування. Аерогриль має безліч переваг, серед яких – можливість готувати їжу з мінімальною кількістю олії, рівномірне прогрівання страв, можливість програмувати час приготування та багато інших. Проте є й недоліки, наприклад, більше часу на приготування їжі порівняно з іншими приладами. При виборі аерогрилю важливо звернути увагу на нагрівальний елемент, потужність, об’єм чаші, матеріали виготовлення, додаткові функції та спосіб керування. Аерогриль можна використовувати для смаження, випікання, тушкування, стерилізації та інших кулінарних потреб. Цей прилад вважається компактною та портативною конвекційною піччю, яка ідеально підходить для готування різноманітних страв.
Готуємо з розумом: гід покупця з вибору аерогрилю
